千葉県 I様
注文したコーヒー本日到着しました。一両日中にお支払いの手続きいたします。さっそくコーヒーを入れてみました。今まではインスタントか質より量の豆を買ってきて、間に合わせに飲んでいたようなものでした。
今回はホームページを見てちゃんと蒸らしの時間をとったり、豆を平らにならしたりと基本どおりにやってみました。さすがに香りが素晴らしく、ちゃんとした豆はこうなんだなど実感しました。ただこれまでそんなにコーヒーに凝ってきたわけではないので、微妙な味などはわかりません。今後自分の好みに合う味のコーヒーを見つけたいと思います。
私は今失業中の身なので時間はたっぷりあります。ゆったりとした気持ちで、昔のフォークソングを聞きながら、じっくりコーヒーを味わっていこうと思っています。今スピーカーからはワイルドワンズの思い出の渚が流れています。とりあえず商品到着のご報告まで。またよろしくお願いします。
桑野様へ
グッド・フレッシュ珈琲
どうもありがとうございます。I様が感じて頂いたように、量のある珈琲とは違い、当店の珈琲は質で勝負しております。どこにも負けない香り・味を持っております。
その為珈琲の種類によっても味や香りの違いがはっきり解りやすいのですが、しばらくの間味や香りに集中して珈琲を飲まれますと1ヶ月ほどで味の違いがわかってきます。そうしたら珈琲の更なる奥深さを感じて更に珈琲が好きになってしまうと思います。
また珈琲を飲むだけでなくI様のように音楽を聴きながらリラックスされる事はとても大事な事だと思います。「珈琲は味、香り、雰囲気を楽しむ飲み物」と言う言葉があります。まさにその通りだと私は思っております。 |