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日本の水とは違う
ミネラルウォーターで珈琲を楽しみましょう

普段私達が飲みなれている水。その水にも大きく分けて２種類あります。「軟水」「硬水」です。

これらの違いは、水に含まれているミネラル分の含有量の違いで分けられます。含有量が少ない日本の水の「軟水」、含有量が多いヨーロッパに多い「硬水」。最近ではこの「ミネラルウォーター」を健康や美容の為に好んで飲んでいる方が多くなっているそうです。

■健康に良いミネラルウォーター

ミネラルウォーターにより便秘体質が改善されたなどの話をよく聞ます。確かに人間の体の大部分は水分で出来ています。

ミネラルと言われている成分は約100種類ほどあります。その中で人間の体内に存在するミネラルは70種類にも及びます。そのうち健康を維持する上で重要なミネラルも16種類ほどあり、その中の１つでも欠けてしまうと色んな症状に見舞われてしまいます。例えば「心筋症、めまい、骨の未発達」などです。私達が健康に生活していく上でミネラルはとても重要な存在なのです。

私達の生活の中でもこの「ミネラルウォーター」を上手に取り入れる事により、健康的でしかも豊かな生活を楽しむ事が出来ます。

そのまま飲む事だけでなく料理や飲み物で使用すると利用の幅が広がります。日本茶や紅茶で硬水を利用するとお茶に含まれるタンニンと結合し苦味の強い味になります。あまりお勧めできないようです。しかし珈琲をミネラルウォーターで作ると水道水で作るのと比べて味や香りに変化が応じます。軟水と硬水で珈琲を作った時の特徴をまとめてみました。

■軟水での場合
　・爽やかな風味になる
　・マイルドな風味となる

■硬水での場合
　・苦味が引き立つ
　・香りを強く感じる

■ミネラルウォーターで珈琲を楽しみませんか
ミネラルウォーターで珈琲を作ると、「ほろ苦さ」を楽しんだり、「香り」を感じて楽しむ事が出来ます。その為にはミネラルウォーターに適した珈琲を選ぶ事から始まります。

■水にこだわるのならば珈琲にもこだわらないと意味が無い
水だけに健康に気を使ってミネラルウォーターにしても、珈琲の鮮度が悪ければ意味がありません。水と珈琲それぞれにこだわって健康維持に役に立つのです。そこで今回皆さんに２種類のセットをご用意いたしました。

（ご注文はこのページの上から数量を選択し、「カゴへ」を押してください。）

「香りを楽しむ珈琲セット」（100g×4種　\2100）
　　☆香りが更にひきだち、香りを楽しみたい方にお勧めのセットです。
　　　　・モカシダモ
　　　　・キリマンジャロＡＡ
　　　　・トラジャ
　　　　・ブルーマウンテンブレンド


「ほろ苦さを楽しむセット」（100g×4種　￥2000）
　　☆ほろ苦さを感じるしっかりとした風味の珈琲をセレクトしました。
　　　　・赤煉瓦ブレンド
　　　　・マンデリン
　　　　・Specialブレンド
　　　　・グァテマラ

どちらもミネラルウォーターで珈琲を楽しむ為、当店が選びましたセットです。
皆さんはほろ苦さを楽しみますか？それとも香りを楽しみますか？