インドネシアの銘品を皆さまのご家庭へ

インドネシアセット

817:インドネシアセット(100g×4袋) 2000円

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インドネシアを代表する銘品「マンデリン」
(インドネシアを代表する銘品)
 マンデリン

■コーヒー栽培の新天地 「インドネシア」

アジアで銘品といわれている珈琲はインドネシアに集中しています。珈琲の栽培に適しているからこそ、いくつ物銘品が登場するのです。

エチオピアから広まった珈琲は珈琲に適した場所を捜し求めて更に広がっていったのです。ある珈琲は東へ、またある珈琲は西へ進んでいったのです。

そんな中、東の国に珈琲栽培の新天地が見つかったのです。その国の名は「インドネシア」。誰かその後のインドネシアの栄光を予想したのでしょうか。

■インドネシアを代表する珈琲

そのインドネシアを代表するコーヒーに「マンデリン」があります。このマンデリンは上品で滑らかでしっかりとした苦味と柔らかい酸味を持つコーヒーです。この「マンデリン」インドネシアのスマトラ島を中心に栽培されており「ブルーマウンテン」が登場する以前は世界最高のコーヒーといわれていたほどです。

珈琲の栽培に適したインドネシア
■インドネシアのコーヒーの特徴

インドネシアのコーヒーの全般的な特徴は、「奥深い風味とコク」です。ブラジルやモカと違った印象を持つ事だと思います。一口飲んで見るとあまりの奥深い風味により静かで落ち着いた空間に身を置いているような体験ができるかもしれません。

マンデリンは奥深い味と、旨みを感じる珈琲。しかも風味が強いのに苦味や渋みすら感じさせないクリーンな味です。トラジャは優しい風味に一見思えますがよく味わって見るとしっかりとした後味を感じさせることでしょう。「珈琲を飲んだ!」という実感をもてる1杯です。

バリアラビカ神山はクリーンな味を感じることが出来ます。そのクリーンな味の中に多彩な味を更に感じられるのです。爽やかに感じられるその風味は大自然の中で風を頬に受けているようにさえ思えます。GAYOマウンテンは自然栽培で育った優しい風味の珈琲です。自然の恵みを一粒の珈琲に凝縮させた自然からの贈物です。

 

■インドネシアはコーヒー栽培に最適

コーヒーは一般的に朝夕の気温の差が大きい高地で良いコーヒー が採れるといいます。その様な地域で栽培されたコーヒーは実がしまり、香やコクを増します。つまり栽培されている高度が高ければ高いほど高品質のコーヒーが採れるのです。

栽培されている土地や気候も美味しさを左右します。同じ種類のコーヒーでも栽培する場所が違えば全く違う味になるくらいです。

 

■グッド・フレッシュ珈琲の「インドネシアセット」

そこで今回グッド・フレッシュ珈琲が皆さんへご紹介する「インドネシアセット」は次のような内容です。

 ・マンデリン     :ほろ苦さと優しさが一緒になった銘品。
 ・トラジャ       :優しい風味の中にしっかりとした後味
 ・バリアラビカ神山 :爽やかな大自然の恵みを感じさせてくれる
 ・GAYOマウンテン :自然栽培で採れた風味優しいコーヒー

こんな贅沢なインドネシアを代表する銘品がご家庭で楽しめます。

しかも、たったの2000円で楽しめるのです。

1杯当たり缶コーヒーより安い50円!

もちろん味にご満足いただけなかったらご返品ください。


★美味しい飲み方

このコーヒーを飲むためのコツをお教えいたします。
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