真剣三本勝負　「エチオピア　VS　インドネシア」

エチオピアとインドネシア、一体どちらが美味しいのかな？

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■どっちが美味しい？
　　「エチオピア　VS　インドネシア」

エチオピア、と。アインドネシア両方とも珈琲の有名な産地です。同じ様に見える珈琲でも、産地や銘柄により、風味が変わるのです。

そこで、今回はエチオピア、とインドネシアどちらの珈琲が美味しいのか真剣三本勝負を行います。

一体どちらが美味しいコーヒーなのでしょうか？

（珈琲発祥の地エチオピア）

■エチオピアの珈琲
エチオピアを代表する珈琲に「モカ」があります。

モカ珈琲の特徴は・・・
　　『香りが爽やか、味も爽やかキレがいい！』

■コーヒー発祥の地
エチオピアと言えば、「珈琲発祥の地」なんですよね。初めて珈琲の樹が発見された場所なんですよね。　

野生で生えているコーヒーの樹から昔の人は豆を収穫して食したり、飲んでいたりしたのかもしれません。
つまりエチオピアはコーヒーの「元祖」なのです。

■インドネシアの珈琲
「マンデリン」や「トラジャ」などがあります。

インドネシア珈琲の特徴は・・・
　　　『奥深い風味と、落ち着いたコク』

■コーヒー栽培の新天地
エチオピアから世界中に広がったコーヒーの樹は栽培に適した新天地を捜し求めていました。そんな中、見つかったコーヒー栽培の最適な地が「インドネシア」なのです。

珈琲の栽培に適したインドネシア
（珈琲の新天地インドネシア）

コーヒー栽培に適した地質、気候。それらが最高の味を引き出すのです。

■「エチオピア VS インドネシア」最終判定

インドネシアのコーヒーとエチオピアのコーヒーでは風味が違います。味も違えば、香りも違い、後味も違うのです。

そこで「エチオピア VS インドネシア」の『最終勝負』は、味の違いです。でも、私が味の違いで判断しようにも人には好みがあります。私が良いといった味でも他の人には美味しくなかったり、逆に私が美味しくないと言っても他の人からみるととても美味しい味かもしれません。

という事で、最後の勝負は皆さんに判断していただきたいと思います。今回エチオピアとインドネシアのコーヒーをセットにした商品を皆様にご紹介します。

■「エチオピアVSインドネシアセット」100g×4種　2200円

【内　容】
　　・モカレケンプティー
　　・モカシダモ
　　・マンデリン
　　・バリアラビカ神山

◎エチオピアの珈琲、モカの2種類と、インドネシアの珈琲マンデリンとバリアラビカ神山の２種類です。

今回は、「エチオピア　VS　インドネシア」と題して珈琲を超えた２ヶ国の勝負をまとめた資料を一緒に同封します。コーヒー片手にご笑読ください。

もちろん味にご満足いただけなかったらご返品ください。