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マイルドな酸味が特長のコーヒー
モカ・ブレンド

309：モカブレンド（100g）　480円
風味 【味の特徴 】
 モカ珈琲の特徴である、酸味を感じますが、他の珈琲とブレンドしている為心地よいぐらいのマイルドな酸味です。
苦味
酸味

　

申し訳ございません。只今、豆が未入荷です。

　

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コーヒー発祥の地で栽培されているモカ

 コーヒー発祥の地といわれているエチオピア。その地で栽培されているコーヒーが「モカ」です。

このモカをブレンドして作ったコーヒーがこの「モカ・ブレンド」です。

　
この「モカ・ブレンド」は苦味が少なく、マイルドな酸味が特長のコーヒーです。

口に含むと、やらかい酸味が口の中に広がるのですが、その酸味は次の瞬間爽やかな風味へと変わっていくのです。それを引き立てるように若干の苦味。

すべてのバランスが上手に取れているコーヒーです。

★美味しい飲み方

このコーヒーを飲むためのコツをお教えいたします。

１） まずコーヒーを20ｇ用意します。これで２杯分です。
　ここで注意するのは、この量を最低量と考えられたほうがいいです。一人分だけとか、あまり少なめに作ると本　当の美味しいコーヒーを作ることが出来ません。
２） ドリップにお湯を注ぎます。そのときゆっくり注ぎ、いっぱいになったら一度注ぐのをやめます。
しばらくしてお湯が減り、コーヒーが見え始めたらまたやさしく注ぎます。
※ もし、一人分だけを作るときは小さじ3杯のコーヒーで作ります。若干大目の方がいいです。

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