昼下がりの仕事の合間に・・・
赤煉瓦ブレンド

312:赤煉瓦ブレンド(100g) 550円

風味 味の特徴 】
強めの焙煎な為、苦味が前に出ているが、旨みとのバランスがよい。また珈琲の持つ独特な甘さを感じることが出来ます。
苦味
酸味

 

 

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本物のコーヒー牛乳はいかが?

スーパーで売っているコーヒー牛乳。甘くてマイルドで美味しいですよね。

そのコーヒー牛乳を新鮮なコーヒーで作ってみませんか?
ぴったりのコーヒーがこの「赤煉瓦ブレンド」です。

新鮮で、雑味のないコーヒーだからこそ味わう事が出来るコーヒー牛乳を体験してください。

<< 作り方は、簡単 >>

赤煉瓦ブレンドをホットで作り、コーヒーとホットミルクを7:3の割合で混ぜるだけ。甘味が欲しい方はお好みの量の砂糖を入れてください。

赤煉瓦ブレンド1杯分(150cc)は豆10gで作ると美味しく出来上がります。

 

仕事の合間にホッとする時間

晴れてた昼下がり、仕事の合間の休憩で「赤煉瓦ブレンド」。そんな時間がぴったりなコーヒーです。

このコーヒーは強めに焙煎しています。香は深く落ち着いた感じがし、名前の通り赤煉瓦を連想させてくれるような気もします。

   
コーヒーの色も濃い色をしており、味も上品な深みを持っております。

は酸味が全く無く、ほろ苦い上品であり奥深いほろ苦さを感じさせてくれます。

口に運ぶと香ばしさの中に一瞬、ほろ苦さを感じその苦さが舌の上を走り抜け、

口全体に伝わる感じがします。強い風味が好きで、普通のコーヒーは物足りない方へ是非お勧めします。きっとコーヒーの深くて上品な風味を満喫されるに違いありません。

苦味は口の中を少しづつ走り出します。しかし良質のほろ苦さが頂点に感じた時そのまま淡く消えて、決して嫌な後味を残さないキレを持っているのがこのコーヒーの特長です。全体的にはパンチが効いており甘いケーキと一緒に飲むと更に美味しく飲むことが出来ます。

 

 『晴れた日の昼下がり、仕事の手を休めて赤煉瓦に
   背もたれて飲む一杯のコーヒー。
   ゆっくりした贅沢な時間を与えてくれる「赤煉瓦ブレンド」

   

 

★美味しい飲み方

この「赤煉瓦ブレンド」を飲むためのコツをお教えいたします。

1) まずコーヒーを20g用意します。これで2杯分です。
 ここで注意するのは、この量を最低量と考えられたほうがいいです。一人分だけとか、あまり少なめに作ると本 当の美味しいコーヒーを作ることが出来ません。
2) ドリップにお湯を注ぎます。そのときゆっくり注ぎ、いっぱいになったら一度注ぐのをやめます。
しばらくしてお湯が減り、コーヒーが見え始めたらまたやさしく注ぎます。