メインページへ　情報館目次へ　前へ戻る　メールマガジン

 （マイルド風味　強い風味　爽やかな風味　お得なセット　紅茶・ティー　ギフト・贈物）

コーヒーの豆
コーヒー豆を見たことありますか？
■生の豆と焙煎豆

焙煎前のコーヒー豆は白い色をしています。その豆に熱を加え焙煎するのです。その時に中に含まれている成分を熱により化学変化を起したり、水分を飛ばしたりします。

下の写真はブラジルサントスのコーヒー豆です。
サントスの特徴はこちらからどうぞ


(焙煎前のコーヒー豆）
（焙煎後の豆）

　

　

メインページへ　情報館目次へ　前へ戻る　メールマガジン

（マイルド風味　強い風味　爽やかな風味　お得なセット　紅茶・ティー　ギフト・贈物）